来旅游的朋友们可以尝尝这道菜，十渡酸菜鱼。
酸菜是十渡人自己泡的，鱼也是拒马河里养的，吃起来很地道，做鱼的时候鱼是新鲜的，刚刚捞出来清理干净后马上就放到锅里，为的就是吃他一个新鲜味儿。从一条鱼到熟，前后不到40分钟。而且老齐的厨师手意高超，他的诀窍是把酸菜鱼里放上一瓶啤酒，啤酒是用粮食做的，很健康，等啤酒煮费以后，就能去掉他的酒精味道。而且使鱼肉很有光泽。酸菜鱼味道独特，有很多人都喜欢吃，酸菜鱼很开胃，如果不想吃东西，建议吃这个，看上去非常诱人。来十渡想吃到十渡的农家美食，这道菜一定要尝尝。我们等待着您到来！

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